Однією з найкорисніших для організму умовно замінюваних амінокислот є глютамін. У бодібілдингу він активно використовується як спеціальні добавки до раціону спортсмена. Умовно замінюваною цю амінокислоту назвали тому, що вона частково синтезується організмом, проте цієї кількості, особливо при інтенсивних фізичних навантаженнях, може не вистачати. Тому спортсмену доводиться додатково приймати спеціальні комплекси, що містять це білкове сполуку.
Як і інші амінокислоти, глютамін є для м'язів спортсмена "будівельним матеріалом". Від його рівня в організмі прямо залежить ступінь приросту м'язової маси. Чим вища концентрація цієї речовини в крові бодібілдера, тим більше ймовірність уникнути катаболічних процесів в організмі.
Прийом глютаміну в бодібілдингу за важливістю стоїть на другому місці після прийому креатину. Тому виробники спортивного харчування активно включають його до складу протеїнових комплексів, гейнерів, а також випускають у вигляді окремої добавки (Ostrovit Glutamine, BSN DNA Glutamine та інші).
[[products.10255, 10256, 10257, 10258]]
Для чого потрібен глютамін?
Яку роль відіграє глютамін в організмі спортсменів і для чого його потрібно приймати? Про його ролі в розпаді і синтезі білкових молекул, впливу на катаболічні процеси і ріст м'язової маси ми вже згадували. Проте цим корисне вплив амінокислоти на організм бодібілдера не обмежується.
Головним споживачем цього амінокислотного сполуку є нирки. Саме в них молекула глютаміну звільняється з аміногрупи і включається в процес регулювання кислотно-лужного балансу. Потреба нирок у цій амінокислоті особливо збільшується після інтенсивних тренувань. Якщо вона перевищує можливості організму по синтезу речовини, починає розвиватися дефіцит. Це проявляється підвищеною вразливістю до інфекцій, атрофією м'язів, втратою сил.
Навіщо спортсмену потрібен глютамін? В першу чергу, для профілактики анаболічних процесів в організмі і збільшення енергетичного потенціалу, необхідного для нарощування м'язової маси. Прийом цієї амінокислоти може зменшити втрати міозину - головного скорочувального білка м'язової тканини. Затрагуючи метаболізм вуглеводів, глютамін може підвищити вміст глюкози в крові, не змінюючи рівень інсуліну. Крім того, він пригнічує ріст жирових клітин і стимулює обмін жирних кислот, що робить його незамінним для спортсменів з надлишковою вагою.
Глютамін потрібен бодібілдерам для посилення вироблення в організмі гормону росту. Через декілька годин після закінчення тренування прийом амінокислоти стимулює в м'язових тканинах вироблення глюкогену (білкового гормону). Позитивний ефект від прийому глютамінових добавок спостерігається дуже швидко.
Як приймати?
Однозначно відповісти на питання "Як пити глютамін?» неможливо. Дозування повинно розраховуватися для кожного спортсмена індивідуально, залежно від його показників і раціону.
Фахівці радять приймати щодня від 10 до 30 грамів добавки. Можна зробити і більш точний розрахунок: на 1 кг ваги спортсмена необхідно 0,3 г амінокислоти.
Є кілька схем прийому. Можна поділити рекомендовану дозу на дві частини і приймати до і після тренування, або вранці і перед сном. Другий варіант - поділити дозу на чотири частини і пити глютамін протягом дня через рівні інтервали часу.
Додаток можна змішувати з протеїновим коктейлем або запивати водою - спосіб прийому не настільки важливий. Головне, не зберігати речовину занадто довго в розведеному вигляді.
Протипоказання
Так як глютамін - це природна амінокислота, яка постійно надходить в організм людини разом з їжею, її додатковий прийом не може завдати шкоди здоров'ю. Зазвичай фахівці відзначають тільки корисний вплив на організм спортсмена. Проте, все добре з міркувань. Тому при порушенні дозування, а точніше, при її значному перевищенні можуть спостерігатися побічні ефекти. У великих дозах (більше 15 г за один прийом) речовина може подразнююче впливати на кишечник). З іншого боку, приймати більше 10 г за один раз немає сенсу, так як зайве організм сам виводить природним шляхом.
При нирковій недостатності лікарі не рекомендують приймати глютаміносодержащі добавки.
Вміст у продуктах
Як і будь-яка амінокислота, глютамін міститься в продуктах харчування як тваринного, так і рослинного походження. До десятки лідерів за вмістом цієї речовини входять куряче м'ясо, молоко і молочні продукти, риба, шпинат, капуста, буряк, боби, яйця, твердий сир. Практично все це входить в повсякденний збалансований раціон харчування.
У каталозі нашого інтернет-магазину представлений великий асортимент добавок, що містять глютамін. Їх доставку можна замовити в будь-яке населений пункт України. Приймати цей вид спортивного харчування можна в комплексі з іншими препаратами - це не тільки не завдасть шкоди, але й дозволить посилити і закріпити корисний ефект.